وی با بیان اینکه این میوه سه نوع «شیرین، ترش و تلخ» دارد، توضیح داد: «از منظر طب سنتی، «به» شیرین، معتدل در گرمی و سردی است و کمی تری دارد و مصرف آن فرح‌بخش و نشاط‌آور بوده و منجر به تقویت مغز، قلب و معده می‌شود و ادرارآور است. «به ترش» نیز سرد و خشک است و در تقویت معده ضعیف‌شده، از گرمی خیلی موثر است. البته زیاده‌روی در مصرف آن بعد از غذا می‌تواند باعث اسهال و در معده خالی منجر به یبوست مزاج می‌شود. ضمن اینکه مصرف عصاره «به ترش» در تنگی‌نفس، آسم و رفع حالت تهوع سودمند است.»

به گفته دکتر شیربیگی، بوییدن انواع «به»، نشاط‌آور و نیروبخش است و خوردن آن در رفع سردرد و وسواس فکری کمک‌کننده است. همچنین مصرف این میوه در تپش قلب توصیه می‌شود

منبع:hidoctor.ir

اگر به فکر افزایش سلامت کبدتان هستید آلوی بیشتری میل کنید این میوه خواص فوق العاده ای در کنترل و تنظیم صفرای کبد خواهد گذاشت آلوی خشک می تواند در تسکین صفرای بدن مفید باشد ویتامین سی موجود در این میوه در رفع بیماری های کبدی و دفع اوره تاثیرات فوق العاده ای خواهد گذاشت با ویژگی های درمانی مختلف این میوه در این بخش آشنا شوید

  آلو میوه ای شگفت انگیز که براى اعصاب مفید بوده و خشک شده آن درمان کم خونى(Anemia) است و برای بیماری هایی چون: شب کورى، نقرس، رماتیسم و تصلب شرائین تجویز می شود. ضمن آنکه برای صفرا و تنظیم اعمال کلیه فواید بی شماری دارد

منبع :hidoctor.ir

البته ما نمی گوئیم که میو ه خشک جزو خوردنی های سالم نیست  ولی مقدار زیاد آن دارای عارضه های جانبی است که این عارضه ها عبارتند از :

افزایش وزن

با توجه به عطر و طعم آن انسان دوست دارد که زیاد بخورد  و خوردنش آسان است، . کارشناسان بهداشت بر این باورند که با مصرف ۳۵۰۰ کالری ، شما می توانید وزن خود را تا ۰،۵ کیلوگرم افزایش  دهید.

کرم خوردگی دندان

میوه خشک شده غنی از قند طبیعی، و یا فروکتوز است. مقدار اضافی قند در میوه های خشک به منظور حفظ سطح رطوبت ، و نیز نچسبیدن میوه ها   باعث پوسیدگی دندان می شود در زمان مصرف این میوه ها باید مقدار زیادی آب بنوشید و حتما دندانهای خود را مسواک بزنید

افزایش سطح قند خون

برخی از میوه های خشک،  قند زیادی دارند و در صورت افراط دچار بیماری دیابت می شوید

مشکل  هضم

میوه خشک شده غنی از فیبر،  برای سوخت و ساز بدن و سلامت گوارش ضروری هستند،  اما، افزایش و کاهش  مقدار فیبر ممکن است آسیب بیشتری به بدن وارد کند، . علاوه بر این، میوه های خشک می تواند باعث  نفخ، اسپاسم، گاز، یبوست و اسهال شوند

منبع :hidoctor.ir

رحمانی خاطرنشان کرد: میوه‌های خشک مواد معدنی و آلی، برتری در مقایسه با میوه‌های تازه دارند و می‌توانند به عنوان یک جایگزین مناسب برای آنها در افراد سالم محسوب شوند و نیز والدین می‌توانند میوه‌های خشک را به جای چیپس و پفک و سایر تنقلات در برنامه غذایی کودکان و نوجوانان خود قرار دهند

منبع: hidoctor.ir

یوسف نقیایی در گفت‌وگو با ایسنا، گفت: نارگیل جزء گروه میوه‌ها محسوب می‌شود اما یکی از میوه‌های پرانرژی است به طوری که هر100 گرم آن حدود 350 کیلو کالری انرژی دارد که عمده این انرژی را چربی‌های موجود در آن تامین می‌کنند که چیزی حدود 35 گرم است.

وی از دیگر ترکیبات نارگیل به فسفر بالا (112 میلی‌گرم) و پتاسیم بالا (356 میلی‌گرم) اشاره کرد.

وی خاطرنشان کرد: این میوه همچنین ویتامین E قابل توجهی دارد که می‌تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان موثر در درمان و پیشگیری از سرطان‌ها و چین و چروک پوست استفاده شود.

نقیایی افزود: در صورتی که نارگیل را به صورت مخلوط با شیر آن مصرف نماییم، انرژی آن به طور قابل توجهی افزایش یافته و حدود 670 کیلو کالری خواهد بود.

به گزارش ایسنا، ‌در این رژیم مصرف دست کم سه لیوان آب گریپ‌فروت به فرد توصیه می‌شود که در سوزاندن کالری کمک شایانی می‌کند.

گریپ‌فروت ظاهری شبیه به پرتقال و طعمی ترش و تلخ دارد اما سرشار از فواید بسیاری برای سلامت بدن است.

از دیگر فواید این میوه که شاید کمتر به آن توجه شود می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

- این میوه تلخ می‌تواند از اسیدی شدن معده پس از مصرف غذا جلوگیری کند.

- گریپ‌فروت که سرشار از ویتامین C است به قابلیت ارتجاعی رگ‌ها کمک کرده و آن‌ها را مستحکم می‌سازد.

- این میوه هم چنین برای افراد دیابتی مفید است چرا که باعث می‌شود قند خون را پایین آورد.

- مصرف گریپ‌فروت پیش از خوابیدن نیز باعث می‌شود تا فرد به راحتی به خواب رود و خواب آرامی داشته باشد.

به گزارش ایسنا به نقل از پایگاه اینترنتی ایندین تایمز، از دیگر ویژگی این میوه خاصیت آنتی‌اکسیدانی آن است که می‌تواند در پیشگیری از ابتلا به سرطان نیز مفید باشد.

به گزارش پانا، طالبی یکی از بهترین منابع ویتامین A است و مملو از بتاکاروتن است که در بدن تبدیل به ویتامین A می‌شود.

براساس مطالعات اخیر دانشمندان، طالبی علاوه بر ویتامین‌های A و C حاوی مواد مغذی مفید دیگری مثل پتاسیم، فولات، فیبر، منیزیم، ید و ویتامین‌هایB6،B3،B5 وB1 است.

طالبی منبع غنی ویتامین‌های A  و C و منبع بسیار خوب ویتامین B6 و پتاسیم و منبع خوبی از سایر مواد مغذی ذکر شده است.

همانطور که ویتامین A آنتی‌اکسیدان محلول در چربی است، ویتامین C آنتی‌اکسیدان محلول در آب است و مصرف این میوه به دلیل دارا بودن مقدار زیادی از این دو ویتامین، ابتلا به بسیاری از بیماری‌های مزمن مثل بیماری‌های قلبی، سکته و سرطان را کاهش می دهد .

وجود مجموعه‌ای از ویتامین‌های گروه B در این میوه آن را به یک ماده بسیار خوب برای سوخت و ساز انرژی در بدن تبدیل کرده است. لاغر‌کننده است.

به گزارش ایسنا، مصرف یک عدد موز در وعده غذایی صبحانه،‌ یک عدد در وعده غذایی نهار و یک عدد نیز در هنگام عصر پتاسیم لازم برای کاهش شانس ه شدن خون در مغز را تامین می‌کند.

این یافته‌ها نشان می‌دهد که هزاران مورد از موارد سکته‌های مغزی می‌تواند با مصرف مواد غذایی حاوی پتاسیم از قبیل اسفناج، شیر، خشکبار، ماهی و عدس پیشگیری شود.

این متخصصان دریافتند که دریافت 1600 میلی‌گرم پتاسیم در روز می‌تواند تا حدودی خطر سکته مغزی را کاهش دهد. هر عدد میوه موز به طور متوسط حاوی 500 میلی‌گرم پتاسیم است که میزان فشار خون را کاهش می‌دهد.

به گزارش ایسنا به نقل از پایگاه اینترنتی ایندین تایمز، مقدار کم پتاسیم منجر به ضربان نامرتب قلب، حساسیت و اسهال می‌شود.

وجود اسیدهای آلی موجود در کیوی موجب افزایش جذب آهن و روی در افراد می‌شود.

یوسف نقیایی در گفت‌وگو با ایسنا گفت: این میوه بسته به درجه رسیدگی و پختگی آن میزان انرژی بین 45 تا 68 کیلو کالری در هر 100 گرم دارد بنابراین به همین صورت میزان کربوهیدرات موجود در آن نیز متغییر است به طوری که در کیوی کاملا رسیده میزان کالری به صورت 14 گرم در هر 100 گرم است.

وی ادامه داد: این میوه، آهن بسیار پایینی دارد اما به دلیل وجود اسیدهای آلی به مقدار زیاد در آن موجب افزایش جذب آهن و روی در افراد می‌شود. به طوری که مصرف آن در کودکان، ن باردار و دختران نوجوان می‌تواند به پیشگیری از کم‌خونی و فقر آهن کمک کند.

وی گفت: کیوی ویتامین C قابل توجهی به میزان 96 میلی‌گرم دارد.

این کارشناس تغذیه افزود: همچنین ویتامین C موجود در آن علاوه بر کمک به جذب آهن و روی می‌تواند به عنوان آنتی‌اکسیدان در پیشگیری از برخی سرطان‌ها موثر باشد.

وی تصریح کرد: رنگ سبز موجود در این میوه که عمدتا لتئین است، اثر بسیار مفیدی در افزایش بینایی دارد و در صورتی که این میوه با پوست مصرف شود می‌تواند موجب افزایش دریافت فیبر غذایی و کاهش بیشتر کلسترول و چربی خون شود.